Vleesatelier Biagio

Het beste vlees, met liefde bereid. Al vier generaties lang.

feestdagen met Vleesatelier Biagio


bestel online →

Download onze kerst bestellijst →

We stellen het zeer op prijs als u, of wellicht een familielid, de bestelling via het bestelformulier wilt doorgeven. U ontvangt hier een bevestingsmail van, check ook de spam. Alvast hartelijk dank. Afrekenen vindt in de winkel plaats.

Telefonische bestellingen in de kerstperiode
week 51 en 52 na 16:00 uur op 045 - 544 12 25.


Aangepaste openingstijden
Maandag 22-12 9.00 - 18.00 uur
Dinsdag 23-12 9.00 - 18.00 uur
Woensdag (winkelverkoop + afhalen bestellingen) 24-12 9.00 - 16.00 uur
Donderdag EERSTE KERSTDAG 25-12 gesloten
Vrijdag TWEEDE KERSTDAG 26-12 gesloten
Zaterdag 27-12 gesloten
Zondag 28-12 gesloten
Maandag 29-12 9.00 - 18.00 uur
Dinsdag 30-12 9.00 - 18.00 uur
Woensdag OUDEJAARDAG (winkelverkoop + afhalen bestellingen) 31-12 gesloten
Donderdag NIEUWSJAARSDAG 1-1-26 gesloten
Vanaf 2 januari 2026 gelden weer reguliere openingstijden.

Belangrijke aandachtspunten

1. 

Bestellen voor Kerst kan tot en met dinsdag 16 december.

2. 

Bestellen voor Eindejaar kan tot en met maandag 29 december.

3. 

Bestel liefst alles in één keer, om misverstanden te voorkomen.

4. 

Voor het kerstassortiment gaan we bij diverse producten uit van vaste gewichten of portiegroottes.

5. 

Alleen producten die op deze lijst staan kunt u bestellen. Staan ze niet op de lijst, dan kunt u ze wel los bij afhalen vragen.

6. 

Bestellingen kunnen uitsluitend afgehaald worden.

7. 

In het geval u voor twee of meer personen besteld, dan graag iedere bestelling op een afzonderlijke lijst invullen.

8. 

Bestellingen afhalen kan vanaf 11.00 uur. Op de website kunt u het gewenste tijdsslot kiezen.

9. 

Prijzen zijn onder voorbehoud van wijzigingen en drukfouten.


In de kerstperiode week 51 en 52 (16-12-25 t/m 24-12-25) kunnen de volgende producten uitsluitend voor woensdag 24-12-25 besteld worden.
Vitello
Gourmet/fondue
Buffet
Tapas

In week 52 (29-12-25 t/m 31-12-25) kunnende de volgende producten uitsluitend voor woensdag 31-12-25 besteld worden.
Gourmet/fondue
Tapas

​​​​​​​ Afbeelding

Vleesatelier Biagio

Welkom bij Vleesatelier Biagio, uw vertrouwde ambachtelijke slagerij waar passie, vakmanschap en smaak samenkomen. Gelegen in het hartje van Simpelveld, heten wij u van harte welkom om te genieten van wat onze winkel allemaal te bieden heeft.

Mijn naam is Biagio Scheeren, en ik ben trots om de vierde generatie slager te zijn in de familie Scheeren. Al generaties lang zit het slagersvak in ons bloed, en met dezelfde toewijding als mijn (voor)ouders, zet ik deze prachtige ambacht voort. Het is een eer om dagelijks met dit mooie vak bezig te zijn en de traditie van kwaliteit en vakmanschap voort te zetten.

Waar passie, vakmanschap en smaak samenkomen

Afbeelding

Alle producten uit eigen huis

Bij Vleesatelier Biagio maken wij vrijwel al onze producten in eigen huis. Van smaakvolle kant en klare maaltijden tot huisgemaakte salades en unieke ambachtelijke vleeswaren. Denk hierbij bijvoorbeeld aan onze beroemde pasteien, heerlijk Limburgs zuurvlees en traditionele gehaktbroden. Daarnaast zijn we trots op onze samenwerking met lokale producenten. Dat zorgt ervoor dat wij erop kunnen rekenen dat het vers vlees met zorg geselecteerd wordt en we u dagelijks het beste en smaakvolste vers vlees kunnen bieden.


Of u nu op zoek bent naar het perfecte stuk vlees voor een alledaagse maaltijd of voor een feestelijke gelegenheid, bij Vleesatelier Biagio helpen we u graag met persoonlijk advies en een breed assortiment aan producten. Kom langs en proef het verschil van écht ambacht, generaties vakmanschap en de pure smaken van regionale producten. We kijken ernaar uit u te verwelkomen in onze gezellige slagerij!

Aanbiedingen week 50
​​​​​​​



Dinsdag - Starterspakket

Gepaneerde schnitzels & gratis zigeunersaus 4 voor € 8,99



Woensdag - Gehaktdag

500 gram varkensgehakt & 500 gram braadworst samen € 9,99



Donderdag - Biefstukdag

Biefstuk excellent 2 voor € 8,99



Weekaanbiedingen

Kipburgers 4 voor € 6,75
Cordon bleu 2 voor € 4,95



Maaltijd v.d. chef

500 gr. stoverij van hert & gratin (2 pers. portie) samen € 14,95
Varkenshaas in honingmosterdsaus 500 gram € 9,75



Worstmakerijpakketje

Serranoham 10 maanden & boterhamworst classic 200 gram € 4,95






Start van de dag met maken van alle gehaktsoorten

Pork tamahawk

Afbakken gehaktbroden

Parma di Luca

Gedroogde hamspekken


Uitbenen hammen

Openingstijden
Maandag gesloten
Dinsdag 9.00 t/m 18.00 uur
Woensdag 9.00 t/m 18.00 uur
Donderdag 9.00 t/m 18.00 uur
Vrijdag 9.00 t/m 18.00 uur
Zaterdag 9.00 t/m 16.00 uur
Zondag gesloten



Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.